在茶界流傳著這樣一句話:勐庫的茶源自邦馬大雪山,離大雪山越近,茶質(zhì)越好,比如冰島、比如小戶賽、比如三家村!
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
其實,離大雪山最近的寨子應(yīng)該是大忠山,是西半山中海拔最高的寨子,也是極為偏僻的一個自然村,海拔超過兩千米!
2022年《大忠山》上新
有一種鼻息嗅不到的芬芳,
當(dāng)舌尖觸碰時方才不絕如縷;
有一種蜜糖無法比擬的甘甜,
剛剛滑過喉嚨轉(zhuǎn)瞬扣人心弦;
有一種眸子難以領(lǐng)略的清韻,
有一種雙手無法觸及的溫潤。
傳統(tǒng)意義上“臨滄四小龍”里的大雪山其實指的是大忠山,近年來大忠山逐漸走進(jìn)茶友們的視野,名氣和影響力都呈直線上升,呈黑馬之姿在茶界展露頭角。
大忠山原本是個只有十來戶拉祜族的自然村,他們過著日出而作,日落而棲的原始生活。
村中破舊的矮木房依舊保留了最初的木瓦片,屋內(nèi)火塘終年不息,古茶樹保存完好。
(大忠山茶園中的小棚子)
大忠山古樹大都未經(jīng)矮化,樹齡應(yīng)在300-500年之間,茶樹分布散亂。
云章·大忠山的制作原料,就來自這樣生態(tài)環(huán)境好、古樹樹齡大的茶園。
云章·大忠山是每年茶友必買、必囤的一款茶,特別是在預(yù)售階段,大忠山就是茶友們每年都要預(yù)訂的一款茶。
少則一提,多則一件,茶友們都恨不得在預(yù)售階段就將一年的口糧茶都囤夠了。
2022年云章·大忠山
現(xiàn)已上新!
大忠山是孤獨(dú)的茶山,歲月也簡單到日出日落的沉悶,古茶樹將這座大山守望了數(shù)百年,遠(yuǎn)方是抵達(dá)不了的遠(yuǎn)方,而百年守望則轉(zhuǎn)化成了茶湯的金黃與甘冽。
大忠山,猶如一位隱士
越品越有味,越喝越著迷
你會驚嘆于它的豐富內(nèi)涵
一杯大忠山飲罷,身體或不由自主的打嗝,打嗝的時候感覺喉嚨里的香氣溢出,特殊的香氣集于口腔之中持續(xù),“冰糖”的甜味幾小時后仍能感受到。
大忠山,如同風(fēng)姿綽約的佳人含情脈脈,從幽谷中款款而來,一顰一笑,總散發(fā)著迷人的氣息。
喉嚨處被甜韻包圍,飲后吞口水,而喉嚨也會有類似吞茶的感覺!
入口時如初戀般情竇初開,清甜、純凈
喝到中斷又如熱戀時你儂我儂,濃郁、芬芳
直到品到尾水又如戀戀不舍時的刻骨銘心
大忠山,以柔見長
前期的苦,苦得舒服
飲一杯大忠山
當(dāng)蘭香襲來,甘甜入口
進(jìn)入一個流淌著自然韻味的世界
便不用,再羨慕別人的茶杯